Sos Cendawan Lada Hitam


Ingredients:

1 bawang besar (dadu kecil)
2 bawang putih cincang halus
1 s/b lada sulah
1 s/b lada hitam
Fresh mushroom - potong nipis kecil
1 tin mushroom sup
1/2 cawan chicken stok
1 s/b tepung jagung + 1/2 cawan air
garam secukup rasa

Method:
1. Tumis bawang sampai wangi/layu
2. Masuk rebusan chicken stok. Kacau till agak pekat sikit
3. Masuk mushroom sup, fresh mushroom.
4. Masuk lada hitam, lada sulah n kacau rata.
5. Bila mendidih masukkan campuran tepung jagung
6. Kacau rata sehingga sebati

No comments: