Lada Jeruk



Ingredients:
Cili padi atau
Cili hijau besar dipotong2 nipis
Cuka
Gula
Kicap - optional
Bawang kecil
Bawang putih

Method:
1. Masak cuka, gula hingga mendidih.
2. Jika suka bole letak kicap.
3. Basuh bersih cili, bawang besar, putih dan masukkan ke dalam botol.
3. Biar suam air cuka kemudian tuangkan dalam betul.
4. Jika tidak mahu terlalu masam atau bercuka, boleh tambahkan air - 50-50 sukatan air dan cuka.

* Sukatan air cuka + gula bergantung pada saiz botol.

No comments: